MC e sostenibilità

Macchine per pelle e calzature e sostenibilità ambientale

1.4. LE BUONE PRATICHE CHE ORIENTANO IL SETTORE

PELLE-CALZATURE VERSO LA SOSTENIBILITÀ

I nodi della sostenibilità nella filiera produttiva delle calzature. Sostenibilità cradle to grave. Buone pratiche aziendali e settoriali. Impronta climatica (carbon footprint). Matrici della certificazione ambientale. Strumenti diagnostici cradle to gate.

I nodi della sostenibilità nella filiera produttiva delle calzature Impronta ecologica delle scarpe Secondo uno studio del MIT pubblicato nel maggio 2013, un normale paio di scarpe da corsa genera circa 14 Kg di emissioni di anidride carbonica, equivalente all’energia necessaria per mantenere accesa una lampadina da 100 watt per una settimana. Ma quello che ha sorpreso maggiormente i ricercatori è la principale fonte di provenienza di questa impronta ecologica 80 . Più di due terzi dell’impatto ambientale di un paio di scarpe da corsa, proviene dai processi produttivi e solo una minima parte dalle materie prime. Ø Perché un paio di scarpe da ginnastica produce grandi quantità di anidride carbonica in fase di produzione? Ad analizzarne l’impatto è stato un team di ricerca guidato da Randolph Kirchain (ricercatore capo del Laboratorio di Sistemi e Materiali del MIT) e da Elsa Olivetti, che ha esaminato le fasi del processo produttivo, dall’estrazione 80 Il metodo, originariamente formulato da M. Wackernagel e W.E. Rees (Our ecological footprint, 1996), mette in relazione le quantità di beni e servizi prodotti e consumati con la porzione di terri torio necessaria a garantire la disponibilità delle risorse naturali essenziali alla produzione di tali beni e servizi e allo smaltimento dei connessi rifiuti. Quindi, per esempio, l’impronta energetica di un Paese sarà data dalla superficie di territorio (terra e acqua) che è necessaria a fornire le materie prime e l’energia per la produzione dei beni e servizi consumati in tale Paese, oltre a quella neces saria ad assorbire tutti gli scarti che ne derivano..

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